베트남 호치민 중국집 샹차이 방문기
며칠 전 짜장면이 먹고 싶어 져서 샹차이를 다녀왔습니다.
위치
호치민 7군 푸미흥 스카이 가든 쪽에 위치하고 있습니다. 구글 지도에 '샹차이 사이공'이라고 검색하시면 됩니다.
매장 입구입니다. 규모가 꽤 큰 규모입니다. 단체로 와서 먹을 때도 예약이 필요 없어 보입니다.
매장 안입니다. 내부도 크기가 상당히 크고 2층도 있습니다. 인테리어가 고급져 보입니다.
면 사진입니다. 일단 제 개인적인 견해는 면을 너무 많이 삶았습니다. 면이 좀 불은 거 같다는 느낌을 받았습니다.
짜장면 소스입니다. 삼선짜장이라 해물이 조금씩 보이실 겁니다. 소스에는 불 맛이 같이 납니다. 호찌민에서 몇 안 되는 불향이 나는 짜장면인 것 같습니다. 양이 상당히 많습니다. 보통을 시켰는데 곱빼기를 먹는 듯한 느낌을 받았습니다.
군만두입니다. 군만두 속은 이렇게 야채와 고기가 곁들여져 있습니다. 군만두는 특별하진 않습니다. 어느 중국집에서 맛볼 수 있는 맛입니다. 결국 다 먹지 못했습니다. 혼자 먹기엔 양이 많더군요. 개인적인 견해로는 불 맛이 나는 점이 강점이라면 강점이라고 생각하고 아쉬운 게 면이 좀 탱탱하지 못했다는 게 아쉬웠습니다. 호찌민에 몇 안 되는 중국 집중 하나여서 괜찮기는 하나 한국에 있었다면 또 찾아가진 않을 것 같습니다. 불 맛난 짜장면이 그리우신 분들은 한 번씩 가보시면 좋을 것 같습니다.
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